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O segundo mineral com maior incidência mundial de deficiência é essencial para o funcionamento do metabolismo celular atuando em processos fisiológicos como na sinalização de insulina, na imunidade...

  A infecção por COVID-19 pode ser um estressor causador do chamado eflúvio telógeno, que se caracteriza pela queda difusa de cabelo 2-3 meses após um estressor, podendo neste caso, o COVID-19 o p...

Desde o início da pandemia o isolamento social vem alterando os hábitos de consumo alimentar da população, o que se era esperado com a maior permanência em casa e a preparação de refeições mais sa...

 Por que tomar vitamina D? A importância da Vitamina D tem sido cada vez mais estudada e discutida. Sua deficiência grave leva à má formação óssea e doenças como o raquitismo. Mas nos últimos anos...

  A vitamina C, ou ácido ascórbico, é também popularmente conhecida como a vitamina da imunidade, é uma vitamina essencial ao organismo humano considerando que ela não é produzida pelo mesmo, deve...

  E aquela vontade de comer um docinho depois do almoço? Ou quando ela acontece o dia inteiro? É claro que com a ajuda de um profissional e um manejo correto dos alimentos inseridos em um planejame...

  A gestação é uma fase de grande plasticidade celular, de maneira a tornar o organismo suceptível à programação metabólica. A dieta e o estilo de vida materno, neste período, irão fazer com que o ...

A Ubidecarenona mais conhecida como Coenzima Q-10 é uma quinona lipofílica endógena prevalente em todos os tecidos e órgãos humanos, embora seja principalmente biossintetizada e concentrada em teci...

Muito difundido na culinária mundial, o alho vem se destacando pelas suas propriedades funcionais dentro da Nutrição. Além de ser cardioprotetor (reduzindo os níveis séricos do colesterol LDL) e hi...