Quem treina e a alimentação: nutrientes, funções autorizadas e rótulo

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Texto alternativo:Mulher sorridente alongando-se ao ar livre, com fones de ouvido e roupa esportiva.

Rotina de treino e ingestão de nutrientes

Quem pratica atividade física com regularidade tem gasto energético maior e, em geral, ingestão alimentar maior. Mais comida significa, na maior parte dos casos, mais micronutrientes, desde que a alimentação seja variada.

Necessidade nutricional é individual. Depende de idade, sexo, composição corporal, tipo e volume de treino, alimentação e exames. Não existe fórmula única, e essa avaliação cabe ao médico ou ao nutricionista.

O que a legislação autoriza afirmar

A ANVISA define quais funções podem ser atribuídas a cada nutriente em suplemento alimentar. Sobre os nutrientes citados neste contexto:

  • Complexo B: auxilia no metabolismo energético, no funcionamento do sistema nervoso, na formação de células vermelhas e na divisão celular.
  • Vitamina D: auxilia na absorção de cálcio e fósforo, na manutenção de ossos e dentes, no funcionamento muscular e no funcionamento do sistema imune.
  • Vitamina C: auxilia na proteção das células contra radicais livres, no funcionamento do sistema imune, na formação normal do colágeno e na absorção de ferro.
  • Vitamina E: auxilia na proteção das células contra radicais livres.
  • Vitamina A: auxilia na visão, no funcionamento do sistema imune e na manutenção da pele.
  • Cálcio: auxilia na formação e manutenção de ossos e dentes, no funcionamento muscular e nervoso e na divisão celular.
  • Magnésio: auxilia no funcionamento do sistema nervoso e muscular, no metabolismo energético, na divisão celular, na manutenção de ossos e dentes e no funcionamento do sistema imune.
  • Ferro: auxilia no transporte de oxigênio, na formação de células vermelhas e no funcionamento do sistema imune.
  • Zinco: auxilia no funcionamento do sistema imune, na divisão celular, no metabolismo de proteínas e carboidratos e na proteção das células contra radicais livres.

Fora dessas listas, não há função autorizada para esses nutrientes em suplementos alimentares.

De onde vem a energia: fisiologia básica

Carboidratos são armazenados na forma de glicogênio no fígado e no músculo. Durante a atividade física, esse estoque é mobilizado e convertido em glicose. O tamanho do estoque é limitado e se reduz ao longo de um esforço prolongado.

Proteínas fornecem os aminoácidos usados na renovação contínua do tecido muscular, um processo que ocorre o tempo todo, e não apenas após o exercício.

Gorduras são a fonte energética predominante em esforços de baixa intensidade e longa duração.

Hábitos gerais em torno do treino

São hábitos de consenso, não prescrições:

  • Fazer uma refeição com carboidratos de fácil digesão algumas horas antes, em vez de treinar em jejum prolongado por acaso.
  • Manter a ingestão de água ao longo do dia, e não apenas durante o treino.
  • Distribuir a proteína entre as refeições do dia, em vez de concentrá-la em uma só.
  • Em esforços longos, repor água e eletrólitos perdidos pelo suor.

Ajustes individuais de quantidade e horário pertencem à consulta com nutricionista.

Antes de somar suplementos

  1. Leia a tabela nutricional completa de cada produto que você usa.
  2. Some o mesmo nutriente entre produtos diferentes: polivitamínicos, isolados e alimentos fortificados podem se sobrepor.
  3. Verifique o percentual de valor diário (%VD) e o limite máximo de ingestão.
  4. Observe que vitaminas lipossolúveis, como A, D, E e K, se acumulam no organismo.
  5. Confira o número de notificação na ANVISA.

Qualidade dos produtos FDC

A linha FDC é fabricada sob Boas Práticas de Fabricação (BPF) e notificada na ANVISA. O controle de qualidade é feito em laboratório próprio, com cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) para vitaminas e espectrometria de absorção atômica para minerais. Cada lote tem laudo próprio.

Ver a linha completa e as tabelas nutricionais.

Suplemento alimentar. Não é medicamento. Não substitui uma alimentação variada e equilibrada nem estilo de vida saudável. Não diagnostica, trata, cura nem previne doenças. Consulte médico ou nutricionista.

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Suplementos alimentares não substituem medicamentos nem uma alimentação variada e equilibrada. Consulte um profissional de saúde antes de iniciar a suplementação. Não exceder a dose diária recomendada.