Inverno, imunidade e nutrientes: o que observar na rotina
A resposta curta é não. Explicamos a diferença entre a alegação que de fato existe e a promessa que circula por aí, e o que muda de fato ...
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7 hábitos de rotina para cuidar da saúde no dia a dia
Sete hábitos de consenso em saúde pública — sono, movimento, alimentação, hidratação, pausas, convívio e leitura de rótulo — sem promessa...
O que muda na alimentação no inverno
Menos sol, menos fruta fresca, mais preparos cozidos e menos sede: o que muda de fato na rotina alimentar no inverno e onde a suplementaç...
Como saber se uma vitamina é de confiança?
Segundo dados da Pesquisa de Mercado realizada pela ABIAD (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêner...
Pós-parto e amamentação: por que a orientação é exclusivamente médica
O pós-parto e a amamentação têm necessidades nutricionais específicas, definidas pelo médico que acompanha o caso. A FDC não indica nutri...
Metabolismo energético: o que significa e quais nutrientes participam
A diferença entre metabolismo energético como rota bioquímica e a sensação de disposição, quais nutrientes têm a alegação e quando procur...
Como escolher um polivitamínico: o que ler na tabela nutricional
Porção, %VD, formas químicas e número de nutrientes: o que realmente diferencia dois polivitamínicos e por que uma lista longa de ingredi...
Quanto de EPA e DHA você realmente ingere por dia?
A conta que quase ninguém faz: quanto de EPA e DHA vem da alimentação, quanto vem da cápsula e como o rótulo esconde essa informação.
Vitaminas e minerais para quem pratica atividade física
Quais nutrientes têm alegação reconhecida relevante para quem treina, onde encontrá-los e o que observar ao comparar suplementos.
Páscoa: teor de cacau, porções e receitas
Como ler o teor de cacau de um chocolate, o que muda no almoço de Páscoa conforme o preparo e três receitas caseiras com cacau.
Picolinato de cromo: o que é, para que serve e o que ele não faz
Resposta honesta para quem procura cromo por causa de peso, mais o conteúdo útil: por que o cromo vem sempre ligado a outra molécula, a I...
Cabelos, pele e unhas: composição, nutrientes e leitura do rótulo
Queratina, colágeno e elastina: o que forma essas estruturas, quais alegações de vitaminas e minerais são autorizadas no Brasil e o que n...