O veganismo é muito mais do que uma simples escolha alimentar. É um estilo de vida fundamentado em princípios éticos e ambientais profundos.
Aqueles que adotam o veganismo abstêm-se não apenas de consumir carne e produtos de origem animal, mas também de usar qualquer produto derivado de animais, como couro, lã e seda.
Esse modo de vida é motivado por uma preocupação ética com o bem-estar animal, bem como pela consciência ambiental, uma vez que a produção de alimentos de origem animal é uma das principais causas das mudanças climáticas e da degradação ambiental.
Uma dieta vegana bem equilibrada pode oferecer muitos nutrientes necessários para uma vida saudável. Ela é naturalmente rica em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, enquanto é mais baixa em gorduras saturadas.
Estudo publicado no Journal of the American Heart Association em 2018 descobriu que pessoas que seguem dietas vegetarianas e veganas têm um menor risco de doença cardíaca em comparação com aquelas que consomem carne regularmente.
Além disso, pesquisas publicadas no Journal of the American Medical Association indicam que dietas baseadas em plantas estão associadas a um menor risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Porém, para garantir uma nutrição completa, a suplementação pode ser necessária. Algumas vitaminas e minerais, como a vitamina B12, são encontradas principalmente em alimentos de origem animal.
Portanto, é essencial que os veganos considerem suplementos para prevenir deficiências nutricionais.
Se interessou pelo assunto? Então continue lendo para entender melhor sobre o tema.
Qual a importância da suplementação no dia a dia?
No mundo agitado de hoje, manter uma dieta equilibrada pode ser um desafio.
Muitas vezes, nossos hábitos alimentares não fornecem todos os nutrientes essenciais que nosso corpo precisa para funcionar adequadamente.
É aí que a suplementação entra em cena, para preencher as lacunas nutricionais e garantir que nosso corpo receba todos os nutrientes necessários para se manter saudável.
Estudos nacionais têm destacado a importância dos suplementos para complementar a dieta. De acordo com pesquisas realizadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), cerca de 98% da população brasileira não consome a quantidade adequada de vitaminas e minerais por meio da alimentação regular.
Esse déficit nutricional pode levar a uma série de problemas de saúde, incluindo enfraquecimento ósseo e sistema imunológico comprometido.
Por isso, suplementos como vitaminas, minerais e antioxidantes fornecem os nutrientes fundamentais que podem estar ausentes em nossa dieta diária são tão importantes, já que atuam na manutenção da saúde óssea, imunidade robusta e funcionamento adequado do sistema nervoso.
Para aqueles que praticam atividades físicas intensas, suplementos de proteína são uma excelente maneira de apoiar a recuperação muscular e promover o crescimento muscular após o exercício.
Quando se trata de dietas veganas, que excluem produtos de origem animal, a suplementação se torna ainda mais crucial. Algumas vitaminas e minerais, como a vitamina B12 e o ferro heme, são predominantemente encontrados em fontes animais.
Portanto, os veganos muitas vezes recorrem a suplementos para evitar deficiências nutricionais.
Quais as deficiências nutricionais comuns no veganismo?
O veganismo, é um estilo de vida que tem ganhado cada vez mais adeptos ao redor do mundo.
As razões para adotar essa dieta variam desde preocupações éticas com os animais até a busca por um estilo de vida mais sustentável e saudável.
No entanto, é importante reconhecer que, como qualquer dieta restritiva, o veganismo pode levar a deficiências nutricionais se não for planejado cuidadosamente.
Abaixo separamos algumas das deficiências nutricionais mais comuns no veganismo e como evitá-las, para garantir uma dieta equilibrada e saudável.
Vitamina B12: Como é encontrada principalmente em produtos de origem animal, os veganos podem ser deficientes nessa vitamina. Ela é essencial para a saúde do sistema nervoso e a produção de glóbulos vermelhos e a falta de B12 pode levar à anemia e problemas neurológicos.
Cálcio: Embora seja possível obter cálcio a partir de fontes vegetais como brócolis e couve, veganos precisam estar atentos para garantir uma ingestão adequada, especialmente se evitam produtos fortificados.
Ferro: O ferro encontrado em vegetais (ferro não-heme) é menos facilmente absorvido pelo corpo do que o ferro presente em produtos de origem animal (ferro heme). Veganos podem ser mais suscetíveis à deficiência de ferro, o que pode levar à fadiga e anemia.
Ômega-3: Embora seja possível obter ácidos graxos ômega-3 a partir de fontes vegetais como sementes de chia e linhaça, a conversão desses ácidos graxos em formas ativas no corpo pode ser menos eficiente do que obter ômega-3 diretamente de peixes e frutos do mar.
Proteína completa: Mesmo sendo possível obter proteína suficiente de fontes vegetais variadas, veganos precisam combinar diferentes fontes de proteína para garantir uma ingestão completa de aminoácidos essenciais.
Mas como evitar essas deficiências nutricionais?
Suplementação: É importante considerar a suplementação de vitamina B12 para garantir uma ingestão adequada. Consultar um profissional de saúde pode ajudar a determinar a dose correta.
Alimentos fortificados: Optar por alimentos fortificados, como leites vegetais, cereais e sucos, pode ajudar a aumentar a ingestão de cálcio, vitamina D e outros nutrientes essenciais.
Variedade na dieta: Consumir uma ampla variedade de alimentos vegetais, incluindo leguminosas, grãos integrais, frutas, vegetais e oleaginosas, ajuda a garantir a obtenção de uma variedade de nutrientes.
Combinação de proteínas: Combinar diferentes fontes de proteína vegetal, como feijões com arroz ou lentilhas com quinoa, ajuda a obter uma proteína completa com todos os aminoácidos essenciais.
Ômega-3: Consumir regularmente fontes de ômega-3 como chia, linhaça, nozes e algas pode ajudar a manter níveis adequados no corpo.
Benefícios de suplementos veganos na dieta
Após compreendermos as particularidades do veganismo e as deficiências nutricionais que podem surgir nesse estilo de vida, é essencial destacar os benefícios da suplementação para veganos.
Estes produtos são importantes para complementar a dieta, assegurando que os indivíduos alcancem sua ingestão nutricional recomendada e mantenham um estado de saúde ideal.
Por isso, confira alguns benefícios:
Equilíbrio nutricional
Suplementos veganos ajudam a preencher possíveis lacunas nutricionais, garantindo um equilíbrio adequado de vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais.
Eles fornecem uma fonte confiável e concentrada de nutrientes, compensando a falta de alguns elementos em uma dieta exclusivamente baseada em plantas.
Melhoria da saúde óssea e dental
Suplementos podem oferecer cálcio e vitamina D, essenciais para a saúde dos ossos e dentes. Mantendo esses nutrientes em níveis adequados, os veganos podem garantir a resistência dos ossos e prevenir problemas dentários.
Promoção da saúde cardiovascular
Alguns suplementos veganos, como os derivados de algas marinhas, contêm ácidos graxos ômega-3, que são conhecidos por promover a saúde cardiovascular, reduzindo o risco de doenças cardíacas e melhorando a circulação sanguínea.
Suporte ao sistema imunológico
Suplementos que contêm nutrientes como vitamina C, zinco e ferro ajudam a fortalecer o sistema imunológico, proporcionando uma maior resistência contra infecções e doenças.
Melhoria da energia e vitalidade
Ao garantir uma ingestão adequada de nutrientes, os suplementos veganos podem aumentar os níveis de energia e vitalidade, combatendo a fadiga e melhorando o desempenho diário.
Facilidade e conveniência
Os suplementos oferecem uma forma fácil e conveniente de obter nutrientes essenciais, especialmente para pessoas com estilos de vida ocupados que podem ter dificuldade em preparar refeições balanceadas diariamente.
A FDC oferece uma gama diversificada de produtos especialmente formulados para atender às necessidades dos veganos.
Com multivitamínicos específicos a FDC se tornou uma escolha confiável para aqueles que seguem esse estilo de vida.
Nossos suplementos não apenas complementam a dieta, mas também garantem que os veganos recebam os nutrientes essenciais para uma vida saudável e equilibrada.