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Nutrientes de menor ingestão no Brasil: fontes e funções
Quais vitaminas e minerais aparecem com menor ingestão nos inquéritos alimentares brasileiros, onde encontrá-los na alimentação e o que a...
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ácido ascórbico
Vitamina C e formação de colágeno: o que o rótulo pode dizer
A vitamina C auxilia na formação normal do colágeno — uma das quatro alegações autorizadas pela ANVISA. O que isso significa bioquimicame...
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Fases da vida da mulher: por que a orientação profissional define a suplementação
Cada fase da vida tem necessidades nutricionais próprias. Quem as define é o médico. Veja o que a legislação brasileira permite afirmar s...
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Quais são os tipos de Ômega-3: ALA, EPA e DHA
ALA, EPA e DHA são moléculas diferentes, com origens diferentes. Entenda o que separa cada uma e como isso aparece nas apresentações disp...
cérebro
Nutrientes e sistema nervoso: como interpretar suplementos
Não existe suplemento com alegação autorizada para memória, foco ou cognição. Explicamos o que de fato é reconhecido sobre sistema nervos...
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Rotina e atenção: hábitos de organização do dia
Como a atenção funciona, hábitos de organização da rotina e o que a legislação brasileira permite afirmar sobre nutrientes.
All Nutri Plus: composição, nutrientes e leitura do rótulo
O que há na fórmula do All Nutri Plus, quais alegações de propriedade funcional a legislação brasileira autoriza para cada nutriente e co...
Como lidar com a fome emocional?
O que é fome emocional, quais fatores estão associados e estratégias de rotina para manter uma alimentação equilibrada.
Vitaminas para mulheres: funções, fontes e como comparar
Não existe uma única melhor vitamina. Este texto reúne as alegações que a legislação brasileira autoriza por nutriente, as fontes aliment...
Ômega-3 vegetal e ômega-3 marinho: a conversão de ALA em EPA e DHA
Linhaça e peixe não entregam as mesmas moléculas. Entenda a rota enzimática que converte ALA em EPA e DHA, por que ela é limitada e o que...
Depois do treino: fisiologia, hábitos de consenso e rótulo
O que acontece no músculo após o exercício, quais hábitos gerais entram na rotina de quem treina e quais funções a legislação autoriza at...
O que é ATP: a fonte de energia das nossas células
O que é o ATP, a molécula que fornece energia para as funções do corpo humano, como é produzido e qual seu papel no metabolismo.