As necessidades nutricionais mudam ao longo da vida. Isso é fato fisiológico. O que não é fato é a ideia de que existe uma lista pronta de suplementos para cada fase, publicada por uma marca, válida para qualquer pessoa.
Este texto explica o que muda em cada fase de forma descritiva, mostra o que a legislação brasileira permite afirmar sobre nutrientes e diz com clareza quem decide o que tomar.
Antes de tudo: quem define
A avaliação individual — histórico, exames, alimentação, contexto de saúde — é do médico e do nutricionista. Um texto de blog não tem acesso a nada disso.
Nas fases de planejamento de gravidez, gestação, pós-parto e amamentação, a orientação é exclusivamente médica. São períodos com necessidades nutricionais específicas e com riscos reais associados ao uso de suplementos por conta própria. A FDC não indica nutriente nem dose para esses períodos. Converse com seu médico.
O que a legislação permite afirmar
As alegações de propriedade funcional de vitaminas e minerais em suplementos alimentares são definidas pela ANVISA, no Anexo III da IN 28/2018. A lista é fechada e trata de funções fisiológicas gerais.
- Vitamina D: absorção de cálcio e fósforo; manutenção de ossos e dentes; sistema imune; funcionamento muscular.
- Cálcio: formação e manutenção de ossos e dentes; funcionamento muscular e nervoso; divisão celular.
- Ferro: transporte de oxigênio; formação de células vermelhas; sistema imune.
- Ácido fólico (B9): divisão celular; formação de células vermelhas.
- Vitamina C: sistema imune; proteção das células contra radicais livres; formação normal do colágeno; absorção de ferro.
- Zinco: sistema imune; divisão celular; metabolismo de proteínas e carboidratos; proteção das células contra radicais livres.
- Biotina (B7): metabolismo energético; metabolismo de macronutrientes.
Fora dessa lista, não há alegação autorizada. Não existe alegação de suplemento para condição de saúde, para aparência, para humor, para sono ou para desempenho reprodutivo.
Fase adulta jovem: o que muda
Na fase reprodutiva ativa, o ciclo menstrual representa perda periódica de ferro, o que muda a necessidade desse mineral em relação à população masculina. A vitamina C na mesma refeição auxilia a absorção do ferro não heme presente em alimentos de origem vegetal.
Ferro não deve ser suplementado sem exame e indicação médica. O excesso é prejudicial.
É também a fase em que a massa óssea ainda está sendo construída. Alimentação com aporte adequado de cálcio e a orientação médica sobre vitamina D fazem parte do cuidado de longo prazo.
Meia-idade: o que muda
O metabolismo basal se altera gradualmente com a idade, assim como a composição corporal. A produção endógena de coenzima Q10 diminui a partir da terceira década de vida — dado fisiológico descritivo, que não autoriza nenhuma alegação de suplementação.
A manutenção de ossos e dentes tem entre suas alegações autorizadas as do cálcio e da vitamina D. Acompanhamento médico periódico e exames na periodicidade indicada pelo profissional são a base.
Após os 60: o que muda
Com a idade, alterações na produção de ácido gástrico podem afetar a absorção de alguns nutrientes, entre eles a vitamina B12. A massa muscular também se modifica ao longo do tempo.
São mudanças fisiológicas descritas na literatura. A conduta — se há necessidade de suplementar, qual nutriente e em qual dose — é decisão médica, tomada a partir de exames.
Formas químicas e biodisponibilidade
Um mesmo nutriente aparece em formas químicas diferentes, com absorção e tolerância digestiva distintas. Ferro bisglicinato e zinco quelado são formas queladas com aminoácidos. Folato é a forma presente nos alimentos e ácido fólico é a forma sintética usada em suplementos e alimentos fortificados. Cianocobalamina e metilcobalamina são formas distintas de B12.
Essa informação está na lista de ingredientes e é um critério objetivo de comparação entre produtos.
Como ler o rótulo
- Quantidade por porção e quantas cápsulas ou comprimidos formam a porção.
- %VD: percentual dos Valores Diários de referência.
- Limite máximo de ingestão: a legislação define teto para vários nutrientes. Somar produtos diferentes pode ultrapassá-lo.
Erros comuns
- Suplementar ferro sem exame.
- Escolher um produto pelo nome comercial em vez da composição.
- Somar vários produtos sem somar os nutrientes que eles têm em comum.
- Tratar sintoma persistente com suplemento em vez de investigar com profissional de saúde.
- Iniciar ou manter suplementação na gestação ou amamentação sem orientação médica.
Sobre a FDC
A FDC atua há mais de 30 anos no Brasil, com laboratório próprio. As análises incluem HPLC para dosagem de vitaminas e espectrometria de absorção atômica para minerais. Cada lote tem laudo. A fabricação segue as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e os produtos são notificados na ANVISA, com teores de metais pesados dentro dos limites da legislação vigente.
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Suplemento alimentar. Não é medicamento. Não substitui uma alimentação variada e equilibrada nem estilo de vida saudável. Não diagnostica, trata, cura nem previne doenças. Consulte médico ou nutricionista.