O que acontece no músculo depois do exercício
Duas coisas mudam de forma mensurável após uma sessão de exercício.
Glicogênio. Carboidratos são armazenados como glicogênio no músculo e no fígado. Durante a atividade, esse estoque é mobilizado e convertido em glicose. Depois, a síntese de glicogênio é retomada a partir dos carboidratos da alimentação.
Proteína muscular. O tecido muscular está em renovação contínua: há síntese e degradação de proteínas o tempo todo, e o balanço entre as duas depende do aporte de aminoácidos da dieta e do estímulo mecânico.
São processos fisiológicos normais, que dependem sobretudo de alimentação adequada e descanso.
Hábitos gerais
São hábitos de consenso, e não prescrições individuais:
- Água ao longo do dia. A perda de água e eletrólitos pelo suor aumenta com calor e com duração do esforço.
- Sono regular. Manter horários e uma duração de sono consistente faz parte de qualquer rotina de treino.
- Alimentação variada, com proteína distribuída entre as refeições do dia e carboidratos suficientes para o volume de atividade.
- Intervalo entre sessões, planejado com quem orienta o treino.
Volume, intensidade e intervalos são definidos por profissional de educação física. Quantidades e horários de alimentação, por nutricionista.
Funções autorizadas pela legislação
A ANVISA define o que pode ser atribuído a cada nutriente em suplemento alimentar. Entre os citados neste contexto:
- Magnésio: auxilia no funcionamento do sistema nervoso e muscular, no metabolismo energético, na divisão celular, na manutenção de ossos e dentes e no funcionamento do sistema imune.
- Vitamina C: auxilia na proteção das células contra radicais livres, no funcionamento do sistema imune, na formação normal do colágeno e na absorção de ferro.
- Vitamina D: auxilia no funcionamento muscular, na absorção de cálcio e fósforo, na manutenção de ossos e dentes e no funcionamento do sistema imune.
- Cálcio: auxilia no funcionamento muscular e nervoso, na formação e manutenção de ossos e dentes e na divisão celular.
- Complexo B: auxilia no metabolismo energético, no funcionamento do sistema nervoso, na formação de células vermelhas e na divisão celular.
Fora dessas listas não há função autorizada. É o caso da coenzima Q10 e da creatina, que aparecem em formulações como ingredientes, sem alegação de função própria em suplemento alimentar.
Antes de somar suplementos
- Leia a tabela nutricional de cada produto que você já usa.
- Some o mesmo nutriente entre produtos diferentes. Polivitamínicos, isolados e alimentos fortificados se sobrepõem com frequência.
- Confira o percentual de valor diário (%VD) e o limite máximo de ingestão.
- Verifique a forma química dos minerais e quantas unidades formam uma porção.
- Confira o número de notificação na ANVISA.
Produtos FDC
A linha é fabricada sob Boas Práticas de Fabricação (BPF) e notificada na ANVISA. O controle de qualidade é feito em laboratório próprio, com HPLC e espectrometria de absorção atômica, e cada lote tem laudo próprio.
A avaliação de necessidade, nutriente e quantidade é individual e cabe ao médico ou ao nutricionista.
Suplemento alimentar. Não é medicamento. Não substitui uma alimentação variada e equilibrada nem estilo de vida saudável. Não diagnostica, trata, cura nem previne doenças. Consulte médico ou nutricionista.