HPLC e absorção atômica: como se mede o que está escrito no rótulo
Todo número na tabela nutricional é uma afirmação até alguém medir. Entenda os dois métodos que sustentam esses números — cromatografia l...
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Óxido de magnésio tem 60,3% de magnésio elementar. Bisglicinato tem 14,1%. Um rótulo que lista cinco fontes de magnésio pode entregar men...
Uma tese de doutorado da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP analisou 51 óleos de peixe encapsulados vendidos em São Paulo. 90,2% ...
As alegações autorizadas por nutriente, como ler a tabela nutricional e como montar uma rotina de suplementação com critério.
Guia prático para escolher ômega-3: compare EPA e DHA por porção, número de cápsulas, concentração, rendimento, custo por porção, alergên...
Comprar suplemento sem entender o rótulo é como seguir uma dieta sem saber o que está comendo. Aprenda a interpretar informação nutricion...