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Como escolher um bom Ômega-3: EPA, DHA, concentração e o que avaliar no rótulo

3 min de leitura
O mercado de Ômega-3 está cheio de opções com embalagens parecidas e preços muito diferentes. Saber o que diferencia um produto de qualidade começa por entender EPA, DHA, concentração e controle de pureza.
Salmão e peixe de águas frias, fonte de EPA e DHA
Peixes de águas frias como salmão e sardinha são as fontes mais ricas em EPA e DHA.

EPA e DHA: dois ácidos graxos com funções distintas

O Ômega-3 é um ácido graxo essencial — o organismo não o sintetiza em quantidade suficiente. Seus principais componentes são o EPA (ácido eicosapentaenóico), mais associado à saúde cardiovascular, e o DHA (ácido docosa-hexaenóico), predominante no tecido nervoso e na retina.

Componente Origem Papel documentado
EPA Peixes de águas frias Saúde cardiovascular
DHA Peixes, algas Função cerebral e retiniana
ALA Linhaça, chia Convertido em EPA/DHA em quantidades limitadas

Concentração de EPA + DHA: o que o rótulo não diz diretamente

Uma cápsula de 1000 mg de Ômega-3 não contém 1000 mg de EPA + DHA. Esse peso refere-se ao óleo de peixe total. A concentração efetiva pode variar de 30% a mais de 60%. Para comparar produtos: some EPA e DHA declarados separadamente na tabela nutricional.

Como calcular: procure EPA e DHA separadamente na tabela nutricional e some. Rótulo que declara apenas "óleo de peixe 1000 mg" sem detalhar EPA e DHA tem transparência insuficiente.

Pureza e controle de metais pesados

Processos de destilação molecular permitem reduzir contaminantes como mercúrio. A certificação IFOS (International Fish Oil Standards) é referência internacional de controle de qualidade.

Oxidação: o inimigo silencioso do Ômega-3

Ácidos graxos poli-insaturados são sensíveis ao calor, luz e oxigênio. Ômega-3 oxidado apresenta odor muito forte de peixe. Embalagem fotoprotetora e lacre de segurança são indicadores relevantes de qualidade.

O Ômega-3 FDC

Produzido com óleo de peixe de origem marinha, duplo controle de qualidade (EUA e Brasil), padrões cGMP. Disponível em 60, 100, 120, 140 e 360 cápsulas, incluindo versão alta concentração.

O que evitar ao escolher um Ômega-3

Erro 1: comparar só o preço do frasco sem calcular o custo por dose efetiva de EPA + DHA.
Erro 2: escolher produto em frasco transparente — a luz acelera a oxidação.
Erro 3: comprar produto que não declara EPA e DHA separadamente.
Erro 4: armazenar em local quente ou úmido.

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Ômega-3 FDC — produzido nos EUA, duplo certificado de qualidade, EPA e DHA declarados, embalagem fotoprotetora.

Conhecer linha Ômega-3 FDC

Referências

  1. Calder PC. Omega-3 fatty acids and inflammatory processes. Int J Biochem Cell Biol. 2009;41(12):2523–2530.
  2. NIH. Omega-3 Fatty Acids. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/

Perguntas frequentes

Uma cápsula de Ômega-3 de 1000 mg tem 1000 mg de EPA e DHA?

Não. Os 1000 mg referem-se ao óleo total. Some EPA e DHA declarados separadamente na tabela nutricional.

Como saber se um Ômega-3 está oxidado?

Odor muito forte e persistente de peixe é sinal de oxidação. Prefira frascos fotoprotetores com lacre.

O que é IFOS?

Programa independente que testa pureza, concentração de EPA/DHA e ausência de contaminantes como mercúrio.

Guia completo: O Ômega-3 é a camada de ácidos graxos essenciais em uma rotina inteligente. Entenda como encaixar no guia completo de suplementação diária FDC.

Suplemento alimentar não é medicamento. Não substitui uma alimentação variada e equilibrada. Consulte um profissional de saúde antes de iniciar qualquer rotina de suplementação. Não exceder a dose diária recomendada. Manter fora do alcance de crianças.

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