EPA e DHA: dois ácidos graxos com funções distintas
O Ômega-3 é um ácido graxo essencial — o organismo não o sintetiza em quantidade suficiente. Seus principais componentes são o EPA (ácido eicosapentaenóico), mais associado à saúde cardiovascular, e o DHA (ácido docosa-hexaenóico), predominante no tecido nervoso e na retina.
| Componente | Origem | Papel documentado |
|---|---|---|
| EPA | Peixes de águas frias | Saúde cardiovascular |
| DHA | Peixes, algas | Função cerebral e retiniana |
| ALA | Linhaça, chia | Convertido em EPA/DHA em quantidades limitadas |
Concentração de EPA + DHA: o que o rótulo não diz diretamente
Uma cápsula de 1000 mg de Ômega-3 não contém 1000 mg de EPA + DHA. Esse peso refere-se ao óleo de peixe total. A concentração efetiva pode variar de 30% a mais de 60%. Para comparar produtos: some EPA e DHA declarados separadamente na tabela nutricional.
Pureza e controle de metais pesados
Processos de destilação molecular permitem reduzir contaminantes como mercúrio. A certificação IFOS (International Fish Oil Standards) é referência internacional de controle de qualidade. Mais informações sobre ácidos graxos ômega-3 estão disponíveis no NIH Omega-3 Fatty Acids Fact Sheet.
Oxidação: o inimigo silencioso do Ômega-3
Ácidos graxos poli-insaturados são sensíveis ao calor, luz e oxigênio. Ômega-3 oxidado apresenta odor muito forte de peixe. Embalagem fotoprotetora e lacre de segurança são indicadores relevantes de qualidade.
O Ômega-3 FDC
Produzido com óleo de peixe de origem marinha, duplo controle de qualidade (EUA e Brasil), padrões cGMP. Disponível em 60, 100, 120, 140 e 360 cápsulas, incluindo versão alta concentração.
O que evitar ao escolher um Ômega-3
Ômega-3 FDC — produzido nos EUA, duplo certificado de qualidade, EPA e DHA declarados, embalagem fotoprotetora.
Conhecer linha Ômega-3 FDCReferências bibliográficas
- Calder PC. Omega-3 fatty acids and inflammatory processes. Int J Biochem Cell Biol. 2009;41(12):2523–2530. DOI: 10.1016/j.biocel.2009.01.029
- Therdyothin A, et al. Effects of omega-3 PUFAs on muscle and whole-body protein synthesis. Nutr Rev. 2025;83(2):e131–e143. DOI: 10.1093/nutrit/nuae055
- NIH Office of Dietary Supplements. Omega-3 Fatty Acids Fact Sheet. Disponível em: ods.od.nih.gov/Omega3
Perguntas frequentes
Uma cápsula de Ômega-3 de 1000 mg tem 1000 mg de EPA e DHA?
Não. Os 1000 mg referem-se ao óleo total. Some EPA e DHA declarados separadamente na tabela nutricional.
Como saber se um Ômega-3 está oxidado?
Odor muito forte e persistente de peixe é sinal de oxidação. Prefira frascos fotoprotetores com lacre.
O que é IFOS?
Programa independente que testa pureza, concentração de EPA/DHA e ausência de contaminantes como mercúrio.