A prática esportiva cresceu no Brasil. Dados do IBGE indicam que cerca de 61,3 milhões de pessoas praticam algum esporte no país, o equivalente a aproximadamente 37,9% da população. Entre elas, a busca por qualidade de vida e bem-estar aparece como principal motivação declarada.
Com o volume de treino vem a dúvida sobre suplementação. Este texto trata do que a legislação brasileira permite afirmar, e do que ela não permite.
O ponto de partida
Nenhum nutriente tem, no Brasil, alegação de propriedade funcional aprovada relacionada a desempenho esportivo, recuperação, resistência ou disposição. A ANVISA lista, na IN 28/2018, as alegações permitidas por nutriente, e desempenho não está entre elas.
Suplemento alimentar complementa a alimentação. Ele não substitui treino, descanso, hidratação nem orientação de profissional de educação física e de nutrição.
Vitamina D
Alegações autorizadas: auxilia na absorção de cálcio e fósforo, na manutenção de ossos e dentes, no funcionamento muscular e no sistema imune.
Contexto descritivo: a maior parte da vitamina D vem da síntese cutânea a partir da radiação UVB. A contribuição alimentar é pequena. A síntese depende de latitude, estação, horário, pigmentação da pele, roupa, protetor solar e tempo ao ar livre. Treinar em ambiente fechado reduz a exposição.
A forma D3, colecalciferol, é a mesma produzida pela pele. Por ser lipossolúvel, tem aproveitamento maior junto de uma refeição com gordura. Compare no rótulo a quantidade por porção com a IDR e com o limite máximo para suplementos alimentares. Veja a Vitamina D3 2000 UI da FDC.
Vitamina C
Alegações autorizadas: auxilia no funcionamento do sistema imune, na proteção das células contra radicais livres, na formação normal do colágeno e na absorção de ferro.
Contexto descritivo: é hidrossolúvel e termossensível. Acerola, goiaba, caju, laranja, kiwi, pimentão e brócolis são fontes. Cozimento prolongado em água reduz o teor. Está disponível em apresentações de 500 mg e 1000 mg; a escolha depende da comparação com a IDR e com o limite máximo do nutriente.
Magnésio e complexo B
- Magnésio: auxilia no funcionamento do sistema nervoso e muscular, no metabolismo energético, na divisão celular, na manutenção de ossos e dentes e no sistema imune. Fontes: sementes, castanhas, leguminosas, cereais integrais, vegetais verde-escuros.
- Vitaminas do complexo B: auxiliam no metabolismo energético, no funcionamento do sistema nervoso, na formação de células vermelhas e na divisão celular. Fontes: carnes, ovos, leite e derivados, cereais integrais, leguminosas.
"Metabolismo energético" se refere às vias bioquímicas que convertem macronutrientes em ATP. É descrição de bioquímica, não promessa de sensação de energia.
Sobre a cafeína
A cafeína não é nutriente e não possui alegação de propriedade funcional autorizada no Brasil. A cafeína da FDC é apresentada em cápsula, com a dose declarada no rótulo. O uso, a dose e o horário devem ser definidos com médico ou nutricionista, especialmente para quem usa medicamento contínuo, está gestante ou tem sensibilidade a estimulantes. Não exceda a dose diária recomendada.
O que sustenta o treino
Como orientação geral: progressão de carga orientada, alimentação variada com aporte proteico distribuído ao longo do dia, hidratação, sono regular e avaliação médica antes de iniciar ou intensificar um programa de exercício.
Controle de qualidade FDC
A FDC mantém laboratório próprio de controle de qualidade, com HPLC para doseamento de vitaminas e espectrometria de absorção atômica para minerais e metais pesados, com laudo por lote. A fabricação segue as Boas Práticas de Fabricação e os produtos são notificados na ANVISA, com metais pesados dentro dos limites da legislação vigente.
Referências
- IBGE. Prática de esporte e atividade física no Brasil, Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios.
- Instrução Normativa nº 28/2018, ANVISA.
Suplemento alimentar. Não é medicamento. Não substitui uma alimentação variada e equilibrada nem estilo de vida saudável. Não diagnostica, trata, cura nem previne doenças. Consulte médico ou nutricionista.