Articulação é o ponto onde dois ossos se encontram. Não é uma peça única: é um conjunto de estruturas que trabalham juntas. Entender essa composição ajuda a separar o que é hábito de rotina do que é assunto médico.
Do que uma articulação é feita
Uma articulação móvel, como joelho, ombro ou quadril, tem quatro componentes principais:
- Cartilagem articular. Camada que reveste a extremidade dos ossos. É composta principalmente por água, colágeno tipo II e proteoglicanos. Não tem vasos sanguíneos próprios: recebe nutrientes por difusão a partir do líquido sinovial, o que torna sua renovação lenta.
- Líquido sinovial. Fluido viscoso produzido pela membrana sinovial. Reduz o atrito entre as superfícies e é o meio pelo qual a cartilagem se nutre.
- Ligamentos. Faixas de tecido conjuntivo denso que ligam osso a osso e limitam a amplitude do movimento.
- Tendões e músculos. O tendão liga músculo a osso. A musculatura ao redor da articulação distribui carga durante o movimento.
O colágeno aparece em quase todas essas estruturas. É a proteína mais abundante do corpo e forma a matriz do tecido conjuntivo.
O que muda com o tempo
Com a idade, algumas mudanças são descritas na literatura de fisiologia:
- O conteúdo de água da cartilagem diminui.
- A produção de matriz pelos condrócitos, as células da cartilagem, cai.
- A massa muscular perde volume e força a partir da terceira década, de forma gradual.
- A densidade mineral óssea reduz, com queda mais acentuada em mulheres após a menopausa.
São descrições de fisiologia, não diagnóstico. Dor, inchaço, travamento ou perda de amplitude são sinais que precisam de avaliação médica. Nenhum suplemento alimentar substitui essa avaliação.
Hábitos que fazem parte de uma rotina
Como orientação geral de estilo de vida, e não como forma de evitar qualquer condição de saúde:
- Movimento regular. Atividade física orientada por profissional, respeitando progressão de carga.
- Trabalho de força. A musculatura ao redor da articulação participa da distribuição de carga.
- Amplitude de movimento. Rotinas de mobilidade e alongamento dentro do que o profissional orientar.
- Ergonomia. Ajuste de posto de trabalho e pausas em tarefas repetitivas.
- Alimentação variada e hidratação. Base de qualquer rotina.
O que a legislação brasileira permite afirmar
A ANVISA define, na IN 28/2018, quais alegações de propriedade funcional cada nutriente pode carregar. Fora dessa lista, não há alegação autorizada. Entre os nutrientes ligados a osso, músculo e tecido conjuntivo:
- Vitamina C. Auxilia na formação normal do colágeno. Também auxilia no funcionamento do sistema imune, na proteção das células contra radicais livres e na absorção de ferro.
- Vitamina D. Auxilia na absorção de cálcio e fósforo, na manutenção de ossos e dentes, no funcionamento muscular e no sistema imune.
- Cálcio. Auxilia na formação e manutenção de ossos e dentes, no funcionamento muscular e nervoso e na divisão celular.
- Magnésio. Auxilia no funcionamento do sistema nervoso e muscular, no metabolismo energético, na divisão celular, na manutenção de ossos e dentes e no sistema imune.
Vale registrar o que não está nessa lista. As alegações de função para EPA e DHA dependem da quantidade por porção: a legislação exige 1.500 mg de EPA+DHA por porção. Confira a tabela nutricional do produto. Para colágeno em cápsula e coenzima Q10, a legislação brasileira não prevê alegação de função. Qualquer texto que atribua a eles efeito sobre dor, inflamação ou mobilidade está afirmando o que a legislação não autoriza.
Fontes alimentares
- Vitamina C: acerola, goiaba, caju, laranja, kiwi, pimentão, brócolis. É termossensível e hidrossolúvel, então cozimento prolongado em água reduz o teor.
- Cálcio: leite e derivados, tofu, gergelim, vegetais verde-escuros como couve e brócolis.
- Magnésio: castanhas, sementes, leguminosas, cereais integrais.
- Vitamina D: a contribuição alimentar é pequena. A principal via é a síntese cutânea a partir da exposição solar, que varia com latitude, estação, pigmentação da pele e uso de protetor.
Como ler o rótulo
Na tabela nutricional, confira a quantidade por porção e o percentual de valor diário. Compare com a IDR do nutriente e com o limite máximo estabelecido para suplementos alimentares. Verifique também a forma química declarada: citrato e carbonato de cálcio, por exemplo, diferem em teor de cálcio elementar e em comportamento de absorção.
Controle de qualidade FDC
A FDC mantém laboratório próprio de controle de qualidade. As análises incluem cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) para doseamento de vitaminas e espectrometria de absorção atômica para minerais e metais pesados, com laudo por lote. A fabricação segue as Boas Práticas de Fabricação e os produtos são notificados na ANVISA. Metais pesados são controlados dentro dos limites da legislação vigente.
Suplemento alimentar. Não é medicamento. Não substitui uma alimentação variada e equilibrada nem estilo de vida saudável. Não diagnostica, trata, cura nem previne doenças. Consulte médico ou nutricionista.