Vitamina D: D2 ou D3, UI ou µg e o que diz o rótulo

Vitamina D é provavelmente o suplemento sobre o qual mais se fala e sobre o qual menos se compara rótulo. Duas embalagens lado a lado podem trazer unidades diferentes, formas químicas diferentes e doses que diferem em uma ordem de grandeza. Este artigo trata dessas diferenças.

O que a legislação brasileira reconhece

Pelo Anexo III da IN 28/2018 da ANVISA, um suplemento de vitamina D pode declarar que:

• auxilia na absorção de cálcio e fósforo;
• auxilia na manutenção de ossos e dentes;
• auxilia no funcionamento do sistema imune;
• auxilia no funcionamento muscular.

Nada além disso. É um critério útil também para o consumidor: se a comunicação de um produto extrapola essa lista, vale desconfiar do resto.

D2 e D3: não são a mesma molécula

"Vitamina D" é o nome de um grupo. Duas formas aparecem em suplementos:

• Vitamina D2 — ergocalciferol. De origem vegetal ou fúngica, obtida a partir do ergosterol de leveduras e cogumelos irradiados.
• Vitamina D3 — colecalciferol. A mesma forma sintetizada na pele humana a partir do 7-desidrocolesterol sob radiação UVB. Em suplementos, vem normalmente da lanolina.

As duas são convertidas no fígado em 25-hidroxivitamina D, o metabólito medido em exame de sangue. A literatura de biodisponibilidade indica que o colecalciferol eleva e mantém a 25-hidroxivitamina D circulante de forma mais consistente que o ergocalciferol na mesma dose. É o motivo pelo qual a maior parte dos suplementos usa D3.

Se o rótulo diz apenas "vitamina D", procure a forma química na lista de ingredientes. Colecalciferol e ergocalciferol são palavras diferentes e devem estar escritas.

UI e microgramas: a mesma dose em duas escalas

Este é o ponto que mais confunde na gondola. Vitamina D é expressa em Unidades Internacionais (UI) ou em microgramas (µg). A conversão é fixa:

• 1 µg de vitamina D = 40 UI
• 5 µg = 200 UI
• 25 µg = 1000 UI
• 50 µg = 2000 UI

Um rótulo que informa "50 mcg" e outro que informa "2000 UI" estão dizendo exatamente a mesma coisa. Antes de comparar preços, converta tudo para a mesma unidade.

IDR e limite máximo de suplementação

A IDR de vitamina D para adultos no Brasil é de 5 µg, equivalentes a 200 UI. É esse número que gera o %VD impresso na tabela nutricional.

O limite máximo de vitamina D em suplementos alimentares para adultos é de 50 µg por dia, ou 2000 UI. Um produto de 2000 UI está no teto da categoria.

Por que existe um teto? Porque a vitamina D é lipossolúvel. Diferentemente das hidrossolúveis, ela se acumula no tecido adiposo e no fígado, e o excesso não é simplesmente eliminado pela urina. Doses acima do limite de suplementação pertencem ao campo da prescrição e do acompanhamento profissional, com exame de sangue, não ao da compra livre.

Lipossolúvel: o que isso muda na prática

Sendo lipossolúvel, a vitamina D é mais bem absorvida quando ingerida junto de uma refeição que contenha gordura. É uma orientação simples e vale para D2 e D3, em cápsula oleosa ou em comprimido.

A mesma característica explica por que a dose diária fracionada é uma estratégia comum: mantém regularidade sem concentrar a ingestão.

Síntese na pele e fontes alimentares

A vitamina D é a única que o organismo produz a partir da exposição à radiação UVB. A quantidade produzida varia com horário, estação, latitude, área de pele exposta, idade e pigmentação — a melanina absorve parte do UVB.

Na alimentação, as fontes são poucas e concentradas: peixes gordurosos como salmão, sardinha e atum, gema de ovo, fígado e alimentos fortificados. É uma lista curta comparada à de outras vitaminas.

Como ler a tabela nutricional

1. Porção: quantas cápsulas ou comprimidos formam uma porção.
2. Quantidade por porção: em UI, em µg, ou nos dois.
3. Forma química: colecalciferol (D3) ou ergocalciferol (D2), na lista de ingredientes.
4. Porções por embalagem: quantos dias o frasco cobre de fato.
5. %VD: calculado sobre 5 µg.

Vitamina D3 FDC 2.000 UI: 60 ou 100 cápsulas?

As duas apresentações atuais de Vitamina D3 FDC fornecem 50 µg (2.000 UI) de vitamina D3 por porção de 1 cápsula. O que muda principalmente é o tamanho da embalagem e, portanto, o número de porções.

Apresentação	Vitamina D3 por porção	Porção	Porções cadastradas
Vitamina D3 2.000 UI | 60 cápsulas	50 µg (2.000 UI)	1 cápsula	60
Vitamina D3 2.000 UI | 100 cápsulas	50 µg (2.000 UI)	1 cápsula	100

Na apresentação de 100 cápsulas, o cadastro atual informa colecalciferol, óleo de cártamo e cápsula de gelatina, água e glicerina. Para a apresentação de 60 cápsulas, consulte a rotulagem vigente para ingredientes, alergênicos e advertências.

Como as duas fornecem a mesma quantidade por porção, a comparação comercial deve considerar principalmente número de porções, ingredientes do SKU e preço vigente por porção.

• Vitamina D3 2.000 UI | 60 cápsulas
• Vitamina D3 2.000 UI | 100 cápsulas

Dados baseados no cadastro atual da loja. Consulte sempre o rótulo vigente do produto recebido.

Orientação de uso

Siga o rótulo. Dose, duração e necessidade de exame devem ser definidas por médico ou nutricionista.

Suplemento alimentar. Não é medicamento. Não substitui uma alimentação variada e equilibrada nem estilo de vida saudável. Não diagnostica, trata, cura nem previne doenças. Consulte médico ou nutricionista.

Próximo passo: Ver a coleção de Vitamina D3 FDC e compare as apresentações ativas pelo rótulo vigente.